Cómo mantener un estómago sano

El estreñimiento es causado por una dieta baja en fibra, falta de ejercicio físico, beber poco líquido y demorarse en ir al baño cuando se presenta la urgencia.

El estrés, la tensión nerviosa, las preocupaciones y los viajes también pueden contribuir. Otras veces, la razón del estreñimiento puede ser el embarazo, las enfermedades intestinales como el síndrome del intestino irritable, algunas condiciones médicas como la deficiencia de actividad de la tiroides, los problemas de salud mental, los transtornos neurológicos y algunos medicamentos. Otras causas más serias, como el cáncer de colon, son mucho menos comunes. Independientemente de las causas externas de la constipación de vientre, algunos sectores de la población son más propensos a padecer este transtorno.

Mujeres

La constipación tiende a ser un transtorno más común en las mujeres a lo largo de su vida:

• Durante el embarazo
• Luego del alumbramiento
• Debido a la falta de ejercicio
• Por factores psicológicos

Ancianos

Se produce generalmente la constipación en las personas mayores debido a:

• Baja cantidad de fibras en la dieta
• Vida sedentaria

Alimentos que contribuyen al estreñimiento

• El exceso de proteínas permanece demasiado tiempo en el intestino y provoca procesos de putrefacción que dan lugar a toxinas intestinales, las cuales afectan el normal funcionamiento de la evacuación.
• El exceso de sal puede acompañarse de déficit de magnesio y potasio, lo que puede producir espasmo del intestino favoreciendo el estreñimiento.
• El consumo de productos lácteos y huevos, postres cremosos, grasosos y caramelos muy dulces.
• Los alimentos muy grasosos, como las frituras, la carne con mucha grasa, el exceso de aceite, la mantequilla, la mayonesa, etc., ya que las grasas retardan el vaciamiento gástrico.
• Las harinas refinadas, como las pastas, las tortas, el pan blanco, etc.
• Las semillas de cacao, de las cuales se obtiene el chocolate, son ricas en taninos  y le dan el sabor amargo, pero a la vez son muy astringentes, por lo que favorecen el estreñimiento.
• Algunas frutas consideradas astringentes provocan evacuaciones duras y poco frecuentes, como el plátano, la tuna, la guayaba, la manzana sin cáscara, el membrillo, etc.. Asi también, son astringentes verduras como la zanahoria, y también las papas.

Alimentos que evitan el estreñimiento

Alimentos que provocan evacuaciones blandas y frecuentes son la naranja, la ciruela, el mango, la papaya, la uva, y las pasas, el tamarindo, la lechuga, la espinaca, las lentejas, el frijol, la avena, entre otros.