AUMENTA LA SENSACION DE SACIEDAD Y MEJORA EL TRANSITO INTESTINAL.

Las dietas altas en fibra pueden ayudar a controlar la obesidad.
Ayuda en la prevención de enfermedades como el cáncer
Existen alimentos que siempre debemos incluir en la dieta diaria para que el organismo funcione adecuadamente. Los ricos en fibra son grandes aliados de la salud, sobre todo para el aparato digestivo. Pero no sólo eso, aquellos pueden disminuir sus niveles de glucosa y de colesterol en la sangre, reducen las probabilidades de padecer enfermedades cardíacas y ayudan a combatir el tan molesto estreñimiento.
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EL RIQUISIMO CEBICHE PERUANO; PORQUE LO HACEN EN TODAS PARTES DEL MUNDO, Y EN NINGUNA PARTE LO DISFRUTARA COMO EN PERÚ.

El cebiche es una comida que se sirve como entrada a la hora del almuerzo; esta preparado en base a pescado blanco crudo y jugo de limón, no se imaginan que de pensar en su exquisito sabor se me hace agua la boca; principalemente es cosiderado en el ambiente culinario internacional como el plato bandera de Perú; como es propio, en ninguna parte del mundo lo disfrutara igual, a continución les presento el recetario de este exquisito plato, considerado para 6 ú 8 personas:
Puedes consumir una porción mucho más generosa de comida y aun así mantener las calorías bajas…

La clave para lograrlo es comer vegetales, legumbres, frutas, etc., que puedes asar, cocer o cocinar a la parrilla, añadiendoles cebollas, ajos, cebollinos y deliciosos sabores como el curry, la albahaca, el orégano… y un poco de aceite de oliva en líquido o en spray. Acompaña este plato Continuar leyendo »
4 de abril, 2010 | 67 lecturas |
Alimentación,
Curiosidades,
Dietas,
Salud
Estar con tu pareja o ver su foto tiene efectos beneficiosos en tu organismo.

Una investigación llevada a cabo en la Universidad de California (UCLA) reveló que contemplar la foto de un ser querido es capaz de disminuir el dolor físico. Los investigadores estudiaron a 25 jóvenes a las que les administraron dosis moderadamente dolorosas de calor. Esto lo hicieron de cuatro maneras: tomando de la mano a su novio, tomadas de la mano de un extraño, contemplando una foto de su novio y viendo una de un extraño.
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30 de marzo, 2010 | 292 lecturas |
Alimentación,
Dietas,
Recetas de cocina
Quien no disfruto de un exquisito y tradicional pollo asado, les presento la receta y demás truquitos para conseguir hacerlo en casa.

Todos me piden esta receta, pues mi pollo asado queda muy sabroso. Un “truco” que siempre uso, la noche antes de cocinar, es mezclar bien en un mortero 10 dientes de ajo junto con bastante comino, orégano, romero, albahaca, estragón, sal, pimienta y vinagre.
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