Grasas, ¿son necesarias y cuáles?

Las grasas han sido satanizadas en los últimos años. Muchos “nutricionistas” advierten que hay que evitarlas a toda costa. Pero hay que saberlo: las grasas son necesarias para el organismo y hay que saber discernir entre las grasas saludables y las maliciosas.

El ser humano tiene ciertos requerimientos específicos de cierto tipo de nutrientes y tipos de alimentos. Durante muchos años se ha satanizado a las grasas, un grupo que siempre ha sido asociado a la ganancia de peso y problemas de salud.

Pues bien, en este artículo verán que las grasas son muy necesarias en los alimentación de las personas y para la buena salud. Esto aplica incluso cuando estas haciendo dieta para perder peso. ¿Porqué tendrían que ser importantes?.

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